☆Fondue de Fenouil à la Moutarde☆.
Préparation des aliments ☆Fondue de Fenouil à la Moutarde☆ est un plaisir chose, en plus cela devient beaucoup plus spécial vaut si vous cuisinez vous-même. En utilisant les respectant 8 composants, vous pouvez démarrer la cuisson 6 étapes. respectez les suivant zone pour démarrer la cuisson rapidement.
Ingrédients de ☆Fondue de Fenouil à la Moutarde☆
- Vous avez besoin 3 de bulbes de fenouil.
- C'est 1 de oignon.
- Vous avez besoin 150 g de crème fraîche.
- C'est 1 de càs jus de citron.
- C'est 2 de càs moutarde à l’ancienne.
- Vous avez besoin 1 de càs d’huile d’olive.
- Préparez de Sel, poivre.
- Vous avez besoin de Pluches de fenouil.
☆Fondue de Fenouil à la Moutarde☆ étape par étape
- Retirer les extrémités puis couper chaque fenouil en 2. Retirer la base. Couper les fenouils en lanières, les laver et les égoutter. Émincer l'oignon..
- Dans une cocotte, faire revenir l’oignon avec l’huile d’olive. Ajouter les fenouils et le jus de citron. Faire revenir pendant 5 min..
- Saler et poivrer. Laisser mijoter 30 min à couvert sur feu moyen..
- Ajouter la crème et mélanger..
- ◘ Si vous aimez le fenouil al dente, ajouter la moutarde, mélanger et rectifier l’assaisonnement....c'est prêt !!!! ◘ Si vous aimez le fenouil plus fondant, ajouter la moutarde, sel et poivre. Mélanger et laisser mijoter 10 min supplémentaires avant de passer à table !!!! Saupoudrer de pluches de fenouil ciselés avant de servir..
- Déguster bien chaud..
